Le Raw Food, la tendance “crue” en cuisine – par The Happy Body Network

Le raw food, l’allié du végétarien. À l’approche de l’été et de ses doux rayons, le corps se met en quête de fraîcheur: éventails, Perrier-tranche en terrasse, piscines et bords de mer, un peu d’ombre et une brise fraîche… Il semblerait même que l’on mette également d’autant plus de “frais” dans nos assiettes, avec des […]

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La question du végétarisme

La question du végétarisme. La question du végétarisme a toujours alimenté les fantasmes, les peurs et les comportements de la société. Cette question est liée à notre rapport ambivalent vis à vis de l’alimentation et surtout, de la Nature. Notre société nous a inculqué une notion très simple. Nous sommes au sommet de la chaîne […]

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